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2017年8月7日 星期一
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散發芳香的橙黃花朵--芳香萬壽菊
芳香萬壽菊,顧名思義,它是一種香草植物,約是在每年冬天到春天開花。它的花瓣有 5 到 8 片,金黃色的花朵看起來很顯眼,整株植物感覺是染上一片蜂蜜色。 它的葉片旁邊有鋸齒,表面有一顆顆突起的觸感,如果要使用扦插法,就是用植物頂端的嫩芽,約 4 片葉子插在土哩,就能再長...
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馬頭魚又叫作日本方頭魚,臺灣一整年都有出產。臺灣北部、西部或澎湖都可以捕撈到馬頭魚,在傳統市場常常可以看見他 。馬頭魚的肉質非常細緻,但是富含水份,所以煎馬頭魚時就很容易沾鍋,變得粉碎。 古時候的人,為了增加食物的保存期限,發明了很多保存的方法。其中,...
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秋刀魚的身形修長,他的背有一條黑色條紋,而身體是銀白色的,看起來就像是一把銀光閃閃的刀。如果是新鮮肥美的秋刀魚,嘴尖還會呈現金黃色,身體厚實挺直。 有人覺得秋刀魚吃起來有種苦味,其實那是秋刀魚內臟本身的苦味。若是不喜歡這種味道,可以把秋刀魚的內臟去除,就可以吃到沒有苦味...
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緬梔又叫做雞蛋花,因為他的花是白色的,而中央是黃色的,像是雞蛋的蛋白、蛋黃一樣。雞蛋花的花瓣還有一個特色,他的五片花瓣是迴旋狀排列,一片一片重疊,是其他植物比較少出現的特徵。另外,緬梔的樹幹生長形狀很像鹿角,所以又叫做「鹿角樹」。 緬梔的花期約在每年的 ...
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