瓜子鱲又稱黑毛，是一種高級美味的魚類。牠的身體是黑色的，偏橢圓形，鱗片比一般的魚粗大。牠的眼睛和一般的魚比較不同，平常就比較混濁，不像其他魚種是清澈的。雖然長相不特別，但是它的味道可是知名的美味，但是價格也相對比較高。
瓜子鱲冬天時是釣客最期待釣到的魚類之一，他常出沒在岩岸。因為岸礁上會有很多藻類，冬天的瓜子鱲會去吃海藻，身上的肉質也越來越好。很多釣客就趁這時機去岸礁磯釣，用海草當魚餌釣瓜子鱲。
但是瓜子鱲是很難釣的一種魚類，釣者要對於魚餌和環境很講究。瓜子鱲需要在氣溫剛好、魚餌準備得好、也沒有太大陽光的情況下，才可能上鉤吃餌。而他的拉力很強，很可能把釣線也一起扯斷，這也是他難釣的一個原因。所以在日本，有很多人在研究如何可以有效率的釣瓜子鱲，像是「阿波釣法」，就是其中一種釣瓜子鱲的方法。
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| 瓜子鱲（攝於台北魚市） |
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| 瓜子鱲（攝於台北魚市） |
瓜子鱲影音介紹：
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