金線魚的身上有明顯的金色線條,在市場上可輕易辨認他們。他的身體偏紅和粉紅,其間夾雜著一些金黃。值得注意的是,他上半部的尾鰭末端特別長,這是比較其他魚類比較少出現的特徵。
金線魚雖然有很美麗的外表,但是被做成標本時,美麗的線條會全部消失,也造成金線魚做成標本後很難鑑定的情況,常常導致鑑定錯誤的問題。
金線魚在市場上算常見的魚類,是重要的經濟魚種。不管是清蒸、紅燒或煮湯都適合,而且魚刺較少,肉質也很細緻,就算是小孩也比較不用擔心被魚刺刺到。只是要小心,他的背鰭有點尖銳,洗魚時要小心。雖然全年都有金線魚的蹤影,但是每年5到6月的漁獲量會較多。
金線魚主要是棲息在沙泥地,食物也是以海底的蝦蟹甲殼類為主。金線魚類的游泳方式很特別,牠們會一停一游的前進,因為可以比較節省力氣,也可以降低敵人的注意力。
金線魚 |
金線魚的背鰭很尖銳,洗魚時要注意。 |
金線魚的影音介紹:
沒有留言:
張貼留言